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Größere Bedeutung für kleinere Veranstaltungen? |
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Montag, den 22. November 2021 um 09:04 Uhr |
 KAISERSCHOTE sieht Megatrend zu Tiny Events
Tiny Events – also kleine Veranstaltungen – sind ein Trend, der sich durch die Corona-Krise massiv verstärkt hat. Dies hat bislang unterschätzte Auswirkungen auf die gesamte Branche.
Schon in der Vergangenheit gewannen kleinere Veranstaltungen nach Krisen an Bedeutung und wurden ehemals große Events kleiner. Dies geschah allerdings überwiegend im privaten Bereich. „Nach 9/11 und der Bankenkrise 2008 wurde im B2B-Bereich schnell wieder groß gefeiert“, erinnert sich André Karpinski, Gründer und Geschäftsführer der KAISERSCHOTE. Als Folge von Covid-19 wird nun auch im B-to-B-Bereich das Zusammenkommen in kleinen Gruppen zum anhaltenden Trend. Dazu kommt, dass nach der langen Zeit der Pandemie und den damit verbundenen Einschränkungen bei vielen Unternehmen der Wunsch besteht, ihren Gästen größere Wertschätzung zu beweisen. „Das führt“, so André Karpinski, „zum einen zu kleineren Veranstaltungen, zum anderen werden die Gäste zielgenauer nach ihren Interessen und Themen ausgewählt, um so einen intensiveren Austausch zu ermöglichen.“
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Weihnachtsfeiern müssen jetzt geplant werden |
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Montag, den 01. November 2021 um 07:54 Uhr |
 KAISERSCHOTE bietet für jedes Format das passende Fest-Szenario
Welches Restaurant, welche Location, welcher Rahmen? Oder doch lieber eine digitale Weihnachtsfeier? Das Fest der Feste rückt immer näher und damit auch die Planung der Weihnachtsfeiern. Das Thema Sicherheit steht dabei immer noch ganz oben auf der Wunschliste der Firmenchefs. In diesem Jahr bietet KAISERSCHOTE Feinkost Catering verschiedene Szenarien für einen gelungenen Jahresabschluss, die den individuellen Bedürfnissen nach Nähe, Abstand und Interaktion gerecht werden und gleichzeitig Weihnachtszauber und Wintermagie beinhalten.
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Zwei Nominierungen und ein Preis für die KAISERSCHOTE |
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Freitag, den 29. Oktober 2021 um 08:03 Uhr |
 KAISERSCHOTE gewinnt Wedding King Award als bester Hochzeitscaterer 2021
Das Publikum hat entschieden und wählte das Kölner Eventcatering-Unternehmen KAISERSCHOTE Feinkost Catering zu Deutschlands bestem Hochzeitscaterer 2021. Erstmalig konnte sich die KAISERSCHOTE über den Wedding King Award freuen, der im Rahmen einer feierlichen Gala am 10. Oktober 2021 in der Flora in Köln überreicht wurde. Gleich zwei Mal war das Unternehmen beim Wedding King Award nominiert: zum einen mit dem Seepavillon am Fühlinger See für den Award als beste Hochzeitslocation, zum anderen als KAISERSCHOTE Feinkost Catering für Deutschlands bestes Hochzeitscatering. Zum dritten Mal traf sich die Elite der Hochzeitsbranche Deutschlands zum Wedding King Award, wo die besten Hochzeitsdienstleister in unterschiedlichen Kategorien ihr Können bewiesen und das Publikum schließlich votete.
Der Wedding King Award als bester Hochzeitscaterer hat für KAISERSCHOTE-Geschäftsführer André Karpinski einen besonderen Stellenwert. Wie für alle anderen auch liegen stürmische Zeiten hinter dem Geschäftsführer und Inhaber der KAISERSCHOTE. In diesen Zeiten zeigt sich aber auch, wie wichtig eine solide Basis für ein Unternehmen ist. Aktuell ist die KAISERSCHOTE auf zwei Geschäftsfeldern aktiv, deren Wechselwirkung André Karpinski eine enorme Bedeutung in dieser besonderen Zeit zumisst: Der Privatkundensektor, hier der Hochzeitsmarkt, und das Corporate Catering Geschäft für Business-Kunden aus allen Marktsegmenten.
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KAISERSCHOTE liefert Kulisse für DEHOGA-Imagefilm |
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Dienstag, den 26. Oktober 2021 um 08:45 Uhr |
 André Karpinski engagiert sich für das Image der Branche
Fachkräftemangel und Recruitingmaßnahmen prägen zurzeit in besonderem Maße das Image der Hotel- und Gastronomiebranche. Gemeinsam mit zahlreichen Branchenkollegen engagiert sich nun André Karpinski, der Gründer und Geschäftsführer von KAISERSCHOTE Feinkost Catering, für das Ansehen dieses Wirtschaftszweigs und wirbt um Nachwuchs- und Fachkräfte. „Wir haben erkannt, dass wir alle das gleiche Problem haben und möchten Menschen für die vielfältigen Möglichkeiten in unserer Branche begeistern“, erklärt der Kölner Eventcaterer das gemeinsame Engagement mit seinen Kollegen.
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KAISERSCHOTE ist Partner der Meet Germany Summits in NRW |
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Montag, den 25. Oktober 2021 um 12:58 Uhr |
 Kulinarische Begleiter für Branchenmeeting
Auch in diesem Jahr engagiert sich die KAISERSCHOTE wieder bei den Meet Germany Summits als Partner und kulinarischer Begleiter. Gleich zwei Mal, am 27. und 28. Oktober 2021, wird die Catering-Qualität bei diesen Events „genießbar“. Die KAISERSCHOTE stellt dafür unter anderem den Seepavillon direkt am Fühlinger See zur Verfügung. Kulinarisch verwöhnt der Kölner Caterer die Gäste mit einer persönlichen Lunchbox unter dem Motto „Ursprung“, die aus der Genussmomente-Kollektion stammt. Sie enthält eine Maronen-Kürbis-Komposition mit Roggen-Crunch aus karamellisierten Walnüssen und gerösteten Roggenbrotwürfeln, gewürzt mit Zitronenpfeffer und Fleur del Sel. Dazu gibt es noch einen luftigen Butter-Brioche, herzhaft belegt mit gebeizter Gurke, Zitrusquark und Wiesenkerbel.
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